2023/2024Caracterización de la cinética de consumo de oxígeno de los vinos y de la relación con sus propiedadesAuthor: Marioli Alejandra Carrasco Quiroz
Director/s: Maria Del Alamo Sanza, Ignacio Gerardo Nevares Dominguez
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 12/09/2024
Theses by compendium of publications
ESTUDIO DE LA BIODIVERSIDAD DE LEVADURAS PROCEDENTES DE UVA VERDEJO DE LA D.O. RUEDAAuthor: Lorena López Enríquez
Director/s: Josefina Maria Vila Crespo, Violeta Ruiperez Pradanos, Jose Manuel Rodriguez Nogales
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 02/07/2024
Theses by compendium of publications
2021/2022Efectos combinados de la clorosis férrica y el estado hídrico del viñedo en la calidad de la uva y el vino cv. TempranilloAuthor: RAMÓN SÁNCHEZ ALONSO
Director/s: Pedro Martin Peña, Encarnacion Fernandez Fernandez, Jose Manuel Rodriguez Nogales
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 28/07/2022
Theses by compendium of publications
La crianza de vinos tintos en barricas con aporte de oxígeno controladoAuthor: SAMANTA PRAT GARCÍA
Director/s: Maria Del Alamo Sanza, Ignacio Gerardo Nevares Dominguez
Qualification: SOBRESALIENTE
Reading date: 12/11/2021
Theses by compendium of publications
2020/2021Inmovilización de Oenococcus oeni en geles híbridos de sílice-alginato y su aplicación para la fermentación maloláctica de vinos tintosAuthor: GUILLERMO SIMO HERNANDO
Director/s: Jose Manuel Rodriguez Nogales, Josefina Maria Vila Crespo, Encarnacion Fernandez Fernandez
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 05/03/2021
2017/2018EFECTOS DEL RIEGO MODERADO Y EL ACLAREO DE RACIMOS EN EL COMPORTAMIENTO FISIOLÓGICO, AGRONÓMICO Y CUALITATIVO DE Vitis vinifera L. cv. VERDEJOAuthor: ALEJANDRO VICENTE CASTRO
Director/s: Jesus Yuste Bombin
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 15/12/2017
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