Theses defended

2023/2024

ESTUDIO DE LA BIODIVERSIDAD DE LEVADURAS PROCEDENTES DE UVA VERDEJO DE LA D.O. RUEDA

Author: Lorena Lopez Enriquez
Director/s: Josefina Maria Vila Crespo, Violeta Ruiperez Pradanos, Jose Manuel Rodriguez Nogales
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 02/07/2024
Theses by compendium of publications

2021/2022

Efectos combinados de la clorosis férrica y el estado hídrico del viñedo en la calidad de la uva y el vino cv. Tempranillo

Author: RAMÓN SÁNCHEZ ALONSO
Director/s: Pedro Martin Peña, Encarnacion Fernandez Fernandez, Jose Manuel Rodriguez Nogales
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 28/07/2022
Theses by compendium of publications

La crianza de vinos tintos en barricas con aporte de oxígeno controlado

Author: SAMANTA PRAT GARCÍA
Director/s: Maria Del Alamo Sanza, Ignacio Gerardo Nevares Dominguez
Qualification: SOBRESALIENTE
Reading date: 12/11/2021
Theses by compendium of publications

2020/2021

Inmovilización de Oenococcus oeni en geles híbridos de sílice-alginato y su aplicación para la fermentación maloláctica de vinos tintos

Author: GUILLERMO SIMO HERNANDO
Director/s: Jose Manuel Rodriguez Nogales, Josefina Maria Vila Crespo, Encarnacion Fernandez Fernandez
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 05/03/2021

2017/2018

EFECTOS DEL RIEGO MODERADO Y EL ACLAREO DE RACIMOS EN EL COMPORTAMIENTO FISIOLÓGICO, AGRONÓMICO Y CUALITATIVO DE Vitis vinifera L. cv. VERDEJO

Author: ALEJANDRO VICENTE CASTRO
Director/s: Jesus Yuste Bombin
Qualification: SOBRESALIENTE CUM LAUDE
Reading date: 15/12/2017